بسمه امل
عضو فضي
عدد الرسائل : 228
تاريخ الميلاد : 03/02/1980
العمر : 44
المزاج : حلو بتواجدكم اكيد
السٌّمعَة : 1
نقاط : 6511
تاريخ التسجيل : 03/11/2007
 |  موضوع: قالب الأرز بالكفتة والخضار ...بالصور  الإثنين يناير 25, 2010 9:42 pm | |
| 
المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل المقادير مصورة  طريقة الإعداد... لعمل الكفتة نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف   | |
|
