منتديات اسير الحب
اكلات هندية .الدجاج بالكاري 44

منتديات اسير الحب

أسير الحب ترحب بجميع الزوار كل ما هو جديد فى عالم الدون لود والقصص الرومانسيه والمواضيع المتميزه
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 اكلات هندية .الدجاج بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمه امل
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى
الدلو
عدد الرسائل : 228
تاريخ الميلاد : 03/02/1980
العمر : 39
المزاج : حلو بتواجدكم اكيد
السٌّمعَة : 1
نقاط : 4733
تاريخ التسجيل : 03/11/2007

اكلات هندية .الدجاج بالكاري Empty
مُساهمةموضوع: اكلات هندية .الدجاج بالكاري   اكلات هندية .الدجاج بالكاري I_icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2010 9:44 pm

المقادير :

أ- 6 قطع فيليه من صدر الدجاج .ب- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون .ج- بصلة واحدة .د- فصان من... المقادير :

أ- 6 قطع فيليه من صدر الدجاج .

ب- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون .

ج- بصلة واحدة .

د- فصان من الثوم .

هـ- ملعقتان صغيرتان من الكاري .

و- ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة .

ز- نصف كوب من المايونيز .

ح- نصف كوب من اللبن الزبادي .

ط- نصف كوب من الزبيب .

ي- ملعقتا طعام من الصلصة .


طريقة التحضير :

الخطوات :

1- توضع صدور الدجاج في وعاء وتغمر بالماء وتطبخ على نار هادئة حتى تصبح طرية .

2- تترك جانباً في الماء الذي سلقت فيه .

3- يوضع الزيت في وعاء آخر ويسخن ثم يضاف إليه البصل والثوم وتحرك المواد حتى يذبل البصل .

4- يضاف الكاري والكزبرة لياببسة إلى البصل وتحرك فوق نار هادئة مدة دقيقتين .

5- عندما يبرد خليط البصل يضاف إليه المايونيز واللبن والزيت والصلصة ، واخلط المواد جيداً .

6- تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتخلط مع المواد السابقة .

7- تقدم السلطة إلى جانب الأرز والخضر .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات هندية .الدجاج بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اسير الحب :: ساحة المرأة و الاسرة و الصحة :: منتدى المطبخ والطهى-
انتقل الى: